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fortis
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Kochmesser/ Brotzeitmesser

Universelles Küchen und Tafelmesser, die Klingenform ist geeignet für fast alle Schneidarbeiten in der Küche. Als Tafelmesser und Brotzeitmesser bestens zu verwenden. Die Klinge ist am hinteren Ende breit genug um Platz für die Finger zwischen Schneidbrett und Griff zu lassen,

die leicht gebogene Schneide ermöglicht den Wiegeschnitt. Die gerundete Spitze ist zum Butter streichen, auch der letzte Marmeladenrest kann mit der gerundeten Spitze aus dem Glas gespachtelt werden. Dieses Messer ist die Luxusausführung mit brünnierter Klinge, 60 Lagen mit Schneidleiste, Grenadillholzgriff und Silbernieten. Mit Lederscheide.

14/25cm lang extrem dünne Klinge. €800.-

Ich fertige dieses Modell auch schlichter zu einem günstigeren Preis ab €550.- an. Dieses Messerkonzept hat sich bei meinen Kunden bewährt.