Cookie Einstellungen
Indem Sie auf „Alle akzeptieren“ klicken, stimmen Sie der Speicherung von Cookies zu, um Ihr Nutzungserlebnis und unseren Marketingerfolg zu verbessern. Mehr dazu
Ein E-Knife mit betonter Klingenlänge, Griff aus gefärbtem und stabilisiertem Ahorn, 60 Gramm.
SKU:
e-knife-blauer-ahorn
Kategorie:
Messer
Materialien:
Damaststahl, gefärbtes und stabilisiertes Ahornholz, Leder, Feinsilber
Maße:
18 / 9 cm (Gesamtlänge / Schneide), 60 g
Das E-Knife blauer Ahorn setzt den Schwerpunkt auf die Klinge. Bei 18 Zentimetern Gesamtlänge entfallen 9 davon auf die Schneide — die Hälfte des Messers ist Schneide, was in dieser Größenklasse ungewöhnlich viel ist.
Der Griff besteht aus gefärbtem und stabilisiertem Ahorn. Stabilisiert heißt: Das Holz wird unter Vakuum mit Kunstharz durchtränkt und ausgehärtet, wodurch es formstabil und feuchtigkeitsunempfindlich wird. Gefärbtes Naturmaterial kommt in dieser Werkstatt selten vor — dieses Holz stammt aus einer Zeit, in der Robert Kaufmann noch Ausstellungen in den USA beschickte, und war ein Geschenk. Die reine Anfertigungszeit liegt bei ca. 3 Tagen.
Mit 60 Gramm und flacher Bauweise ist dieses Messer für Menschen gedacht, die auf Gewicht und Volumen achten müssen. Wer wandert oder mit dem Rad unterwegs ist, weiß leichtes und platzsparendes Werkzeug zu schätzen.
Jedes Stück ist ein handgefertigtes Unikat und wird sorgfältig und sicher verpackt versendet. Nicht vorrätige Arbeiten und Sonderanfertigungen entstehen auf Anfrage; die Fertigungszeit wird individuell abgestimmt. Die Abgabe klingenführender Arbeiten erfolgt ausschließlich an volljährige Personen.
Pflege: Klingen aus Damast- oder Carbonstahl trocken lagern und gelegentlich leicht einölen, um Korrosion vorzubeugen. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort abtrocknen – nicht in der Spülmaschine. Griffe aus Holz, Horn oder Geweih bei Bedarf mit etwas Pflegeöl auffrischen.
Rückmeldungen
Besitze von Robert einige wunderbar gefertigte Messer und bin jedesmal von seiner Arbeit, die an Esthetik und Präzision nicht zu übertreffen ist, begeistert. Ob Koch- oder Gebrauchsmesser, es macht einfach nur Spaß sie zu benutzen und damit zu arbeiten. Im Übrigen ist Robert ein unglaublich netter Kerl, der auf alle Kundenwünsche individuell eingeht und mit dem man auch tolle Gespräche führen kann. So etwas findet man heute immer seltener. Um es auf den Punkt zu bringen: Bin immer wieder absolut zufrieden und seine Arbeiten sind jeden Cent wert.
Deutschland
Meine Messer von Robert stehen für absolute Spitzenklasse, eine Handwerkskunst die seines Gleichen sucht.Als etwas ganz besonderes sehe ich dieabsolute Harmony von Klingenform über den Griff bis zur passenden Scheide.Aus einem Guß gefertigt von einem ganz Besonderen Menschen.Ein Meister seines Faches
Deutschland
Absolute Empfehlung!Ich bin begeistert von diesem handgefertigten Küchenmesser. Die Verarbeitung ist auf höchstem Niveau – jedes Detail wirkt durchdacht und perfekt umgesetzt. Das Design ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch funktional: Das Messer liegt hervorragend in der Hand und ermöglicht präzises, müheloses Arbeiten.Die Schärfe ist beeindruckend – es schneidet wirklich alles mit Leichtigkeit. Egal ob Gemüse, Fleisch oder Kräuter, die Ergebnisse sind jedes Mal top.Besonders hervorheben möchte ich auch den Messermacher selbst: ein echter Handwerksprofi, der sein Können versteht. Zudem ist er persönlich sehr sympathisch und interessant, was das ganze Kauferlebnis noch einmal aufwertet.Fazit: Ein außergewöhnliches Messer für alle, die Qualität und echtes Handwerk zu schätzen wissen!
Deutschland
War ich schon von der ungewöhnlichen und besonderen Schneidwerkzeuge-Auswahl, Roberts Herangehensweise und Fertigungstiefe mehr als überzeugt, so stellte seine Kreativität nochmals alles in den Schatten:
Meine Idee, so plötzlich entstanden wie einzigartig, wurde von Robert mit absolutem Interesse nicht nur aufgenommen, sondern akribisch und detailliert hinterfragt, immer weiter entwickelt und dadurch phänomenal umgesetzt!
Das Ergebnis, meine Erwartungen um eine vieles übertreffend: ein ganz besonderes, individuelles Kunstwerk mit sehr persönlichem Hintergrund, das obendrein auch als Brotzeitmesser "bestens funktioniert" ;-)
Deutschland
Mehr entdecken
