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Ein halbintegrales Fortis mit 312 Gramm, Palisandergriff und Ständer aus Rentiergeweih.
SKU:
fortis-25-palisander
Kategorie:
Messer
Materialien:
Damaststahl, Palisander, Feinsilber, Leder
Maße:
27,5 / 15,5 cm (Gesamtlänge / Schneide), 312 g
Fortis Palisander 25 ist ein halbintegrales Messer: Die Klinge läuft durchgehend bis zum Knauf und verdickt sich dorthin. Es wiegt 312 Gramm, und das ist die zentrale Angabe zu diesem Stück. Bei 27,5 Zentimetern Gesamtlänge und 15,5 Zentimetern Schneide liegt es satt in der Hand — es gehört zu den Arbeiten, die ihr Gewicht als Argument einsetzen statt es zu verstecken.
Die florale Komponente von Griff und Stahlknauf steht diesem massiven Grundcharakter gegenüber. Massiv und fein zugleich: Der Palisandergriff und die Silberarbeit nehmen dem Gewicht die Grobheit, ohne es zu leugnen. Eine stabile Messerscheide gehört dazu, ebenso ein passender Ständer aus Rentiergeweih, der das Objekt senkrecht aufstellt. Die reine Anfertigungszeit liegt bei ca. 2–3 Wochen.
Dieses Messer ist für Menschen gedacht, die ein Stück suchen, das im Gebrauch wie im Stand funktioniert.
Dieses Stück ist fertig gearbeitet und kann direkt erworben werden. Es wird sorgfältig und sicher verpackt versendet. Die Abgabe klingenführender Arbeiten erfolgt ausschließlich an volljährige Personen.
Pflege: Klingen aus Damast- oder Carbonstahl trocken lagern und gelegentlich leicht einölen, um Korrosion vorzubeugen. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort abtrocknen – nicht in der Spülmaschine. Griffe aus Holz, Horn oder Geweih bei Bedarf mit etwas Pflegeöl auffrischen.
Rückmeldungen
Besitze von Robert einige wunderbar gefertigte Messer und bin jedesmal von seiner Arbeit, die an Esthetik und Präzision nicht zu übertreffen ist, begeistert. Ob Koch- oder Gebrauchsmesser, es macht einfach nur Spaß sie zu benutzen und damit zu arbeiten. Im Übrigen ist Robert ein unglaublich netter Kerl, der auf alle Kundenwünsche individuell eingeht und mit dem man auch tolle Gespräche führen kann. So etwas findet man heute immer seltener. Um es auf den Punkt zu bringen: Bin immer wieder absolut zufrieden und seine Arbeiten sind jeden Cent wert.
Deutschland
Meine Messer von Robert stehen für absolute Spitzenklasse, eine Handwerkskunst die seines Gleichen sucht.Als etwas ganz besonderes sehe ich dieabsolute Harmony von Klingenform über den Griff bis zur passenden Scheide.Aus einem Guß gefertigt von einem ganz Besonderen Menschen.Ein Meister seines Faches
Deutschland
Absolute Empfehlung!Ich bin begeistert von diesem handgefertigten Küchenmesser. Die Verarbeitung ist auf höchstem Niveau – jedes Detail wirkt durchdacht und perfekt umgesetzt. Das Design ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch funktional: Das Messer liegt hervorragend in der Hand und ermöglicht präzises, müheloses Arbeiten.Die Schärfe ist beeindruckend – es schneidet wirklich alles mit Leichtigkeit. Egal ob Gemüse, Fleisch oder Kräuter, die Ergebnisse sind jedes Mal top.Besonders hervorheben möchte ich auch den Messermacher selbst: ein echter Handwerksprofi, der sein Können versteht. Zudem ist er persönlich sehr sympathisch und interessant, was das ganze Kauferlebnis noch einmal aufwertet.Fazit: Ein außergewöhnliches Messer für alle, die Qualität und echtes Handwerk zu schätzen wissen!
Deutschland
War ich schon von der ungewöhnlichen und besonderen Schneidwerkzeuge-Auswahl, Roberts Herangehensweise und Fertigungstiefe mehr als überzeugt, so stellte seine Kreativität nochmals alles in den Schatten:
Meine Idee, so plötzlich entstanden wie einzigartig, wurde von Robert mit absolutem Interesse nicht nur aufgenommen, sondern akribisch und detailliert hinterfragt, immer weiter entwickelt und dadurch phänomenal umgesetzt!
Das Ergebnis, meine Erwartungen um eine vieles übertreffend: ein ganz besonderes, individuelles Kunstwerk mit sehr persönlichem Hintergrund, das obendrein auch als Brotzeitmesser "bestens funktioniert" ;-)
Deutschland
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